споживання кави може зменшити ризик захворювання печінки

Мета-аналізи показали, що споживання кави в порівнянні з споживанням кави пов'язане із зниженням ризику раку печінки до 40%, хоча це, як видається, залежить від дози3-5.

Дослідження з США 6 та Італії7,8 показують, що споживання кави послідовно пов'язане з зменшенням ризику цирозу, при цьому потенційний ризик зниження становить 25-70%.

Дослідження передбачають зворотну зв'язок між споживанням кави та ризиком хронічного захворювання печінки, при середньому зниженні ризику споживачів низьких кавових страв на 25-30% та високих споживачів кави9. *.

Під час круглого столу професор Олександр запропонував, що, можливо, рак печінки розвивається з існуючого захворювання печінки, і запропонував, що зв'язок між споживанням кави та зниженням ризику раку печінки може по суті послаблюватися на ефект пиття кави на захворювання печінки .

Однією з основних питань, обговорюваних на круглому столі, була діагностика захворювання печінки та той факт, що більшість страждаючих не знають про їх стан. Незважаючи на те, що печінка є важливим органом, у деяких європейських країнах сприймається те, що здоров'я печінки не вважається високим пріоритетом, як інші умови, такі як хвороби серця.