Starbucks представляє епічну 35000 квадратних футів заповідника в Чикаго

ЧИКАГО --Кава Starbucks15 листопада 2015 року 15 листопада 2015 року він відкрив свої двері для свого заповідника Starbucks Roastery Chicago. Розташований на північному Мічиганському проспекті і Ері Сент на Чудовій милі Чикаго, відкриття Чиказького заповідника Roastery знаменує Starbucks шостим глобальним жаровнею і третім місцем в американському Starbucks найбільший в історії захоплюючий досвід кави - на п'яти поверхах і 35000 квадратних футів торгових площ - святкує спадщину компанії і є даниною смаженню і ремеслу кави.



УРОЧИСТЕ ВІДКРИТТЯ:Розташований на північному мічиганському проспекті і Ері-стріт на Чудовій милі Чикаго, відкриття чиказького заповідника Roastery відзначає Starbucks шостим глобальним жаровнею і третім місцем в США.

Відвідувачі зможуть побачити, почути і дізнатися про надзвичайну подорож кави через навмисний і безпрецедентний дизайн, насолоджуючись меню з ексклюзивними кавовими напоями, ексклюзивними для цього місця. Чиказька жаровня приєднується до місць у Сіетлі, Шанхаї, Мілані, Нью-Йорку та Токіо.

"За останні п'ять років ми створили остаточний захоплюючий досвід навколо все-речі-кави в вражаючих Starbucks Reserve Roasteries в флагманських містах по всьому світу. На цьому тижні ми раді відкрити наші двері на шостому глобальному жаровні в знаковій будівлі, розташованій на знаменитій Чудовій милі Чикаго", - сказав головний виконавчий директор Starbucks Кевін Джонсон. "Ці жаровні посилюють бренд Starbucks, служать інноваційними хабами і створюють досвід для мільйонів клієнтів по всьому світу".

Starbucks має багату історію з Windy City, починаючи з 1987 року, коли компанія відкрила свій перший магазин за межами Тихоокеанського північно-заходу і мала в цілому 11 роздрібних магазинів і служила основою для національної стратегії зростання компанії. Майже через 32 роки в регіоні працює 796 магазинів, де в Starbucks працює понад 18100 партнерів (співробітників). У жаровні працює близько 200 чоловік, включаючи жаровні, бариста, коммесса, пекарів і міксологів.

"Дизайн чиказької жаровні був натхненний знаковою пам'яткою Чикаго, і сам місто", - сказала Джилл Еномото, віце-президент Roastery Design and Concept for Starbucks. "Ми охопили природне світло будівлі, одружилися з нею з відтінками класичної зелені Starbucks і навмисно плели в конструктивних особливостях, щоб заохотити клієнтів до розвідки і підкреслити любов і повагу, які ми маємо до кави".

Starbucks Reserve Roastery Chicago - це робоча кавова жаровня, де Starbucks Roasters буде дрібно-пакетне обсмажування Starbucks найрідкіснішою кавою одного походження та сумішами під назвою Starbucks Reserve. Кава, смажена в Чикаго, буде подана виключно відвідувачам локації, доступною в напоїв ручної роботи, а також свіжочерепній каві з цільних бобів.

Унікальні продукти харчування та напої досвід

Кавові батончики

У roastery є три основні кав'ярні, які в цілому пропонують сім методів пивоваріння, включаючи еспресо, налив, кавовий прес, сифон, Chemex, конюшину і холодне пивоваріння.

Кавовий бар Starbucks Reserve:Після входу в жаровню відвідувачі можуть відвідати кав'ярню Reserve на головному рівні, де баристи виготовляють класичні еспресо-напої, такі як капучино, латте і кортадо.

Меню: Лише за 100 м.На третьому поверсі працює кафе-бар Experiential, який надає клієнтам можливість зануритися в мистецтво, науку та театр кави. Він оснащений підвищеними методами заварювання та сполученням, а також спеціалізованими творіннями жаровні та порівняльні польоти.

Бочкоподібний кавовий бар:На четвертому поверсі працює бар у бочці, де можна замовити різноманітні алкогольні кавові напої, квасоля яких ретельно витримана в бочках. Тут відвідувачі можуть ознайомитися з меню коктейльних кавових творінь, ексклюзивних для чиказької жаровні, включаючи копчений холодний моди (злегка підсолоджений віскі-бочка у віці холодного заварювання з ароматними настоянки, копчений стіл), м'ятний холодний пиво (віскі-бочка витриманий холодний квас, потрясли м'ятним сиропом і подають над гальковим льодом) і багато інших.

Азот Gelato:Starbucks заповідника жаровня Чикаго є єдиним розташування Starbucks в США, щоб запропонувати на вимогу рідкий азот gelato. Призначений для пари з Starbucks Reserve® кава, азот gelato змішується вручну, з кожним совком, зробленим прямо на місці і пропонує інший спосіб для клієнтів насолодитися спеціальністю Starbucks Reserve кави. Азотний джелато раніше дебютував на міланській жаровні, коли відкрився у вересні 2018 року.

Меню: Бар, Бар, Бар, Який ви є більш

У чиказькому жаровні буде представлений спеціальний бар Arriviamo, як-и заповідник Starbucks в Нью-Йорку та Мілані. Бар Arriviamo, натхненний італійською традицією apertivo, стане місцем для клієнтів, які шукають ретельно створений коктейль. У барі Arriviamo на 5-му поверсі можна замовити традиційні та унікальні коктейлі, які концепції пропонують місцеві міксологи Джулія Момосе, Енні Бебе-Трон і Рейчел Міллер. На додаток до меню класичних коктейлів і вибір місцевого чиказького пива і вина, ексклюзивні фірмові коктейлі з кавою і чаєм Starbucks Reserve, які кивають на культуру і традиції Чикаго включають в себе:

Котел для обсмажень:Чиказький риф на класичному пиві та кадрі, цей коктейль натхненний Stiegl Radler і включає в себе Starbucks Reserve Cold Brew, Коваль Чотири зернових віскі, місцевий улюблений Malort, грейпфрутові настоянки і бічний автомобіль Rhine Hall Bierschnapps.

Налийте біжу:Ця класична коктейльна наливна вирізняється приголомшливою архітектурою Чикаго, особливо в стилі ювелірної коробки Луї Саллівана, яка вирізняється ніккою Коффі Джин, Карпано Бьянко, Зеленим Шартреузом і лікером Strega, видобутим через резервну каву Starbucks.

Берег озера:Натхненний крижаними палетасами, цей коктейль пропонує смак чиказького літа, який хороший цілий рік, з Teavana Zen Clouds Oolong, El Tesoro Añejo Tequila, Mango Yogurt Syrup, Mango Popsicle, Lime Juice, Lime Zest і Sea Salt Tincture.

3-зеллін, 201

Окрім кавових напоїв, гості з roastery можуть скуштувати страви у відомій кустарній бутик-пекарні та кафе, заснованому італійським пекарем Рокко Прінсі. Як ексклюзивний продукт харчування purveyor в заповіднику Starbucks, Princi пропонує на місці випічки свіжого хліба, корнетті і фокачча, піци і салатів, а також тістечка і пироги. На другому поверсі пекарні Princi буде доступне повне меню товарів, а деякі предмети також будуть доступні по всій roastery для клієнтів, які хочуть поєднати свою каву з солоним або солодким укусом.

Ексклюзивним для Чиказької жаровні стане хлібопекарський конвеєр, який був розроблений Starbucks для транспортування свіжих хлібобулочних виробів з пекарні Princi на другому поверсі, до кав'ярні Starbucks Reserve на головному рівні.

Локальні колаборації

У кивку до яскравої історії міста, твори мистецтва від місцевих чиказьких художників, які розповідають історії та заохочують клієнтів досліджувати, можна знайти на п'яти поверхах будівлі. Клієнти також можуть придбати товари обмеженого видання від чиказького візуального художника Mac Blackout, щоб забрати з собою додому.

Створення позитивного впливу

Щоб ще більше показати підтримку міста Чикаго, Starbucks нещодавно оголосив про інвестиції в розмірі $ 10 млн в чотири створені фінансові установи розвитку громади, щоб керувати економічними можливістю в місті. Очікується, що інвестиції, розосереджені серед Accion Chicago, Чиказького фонду кредитування громад, Корпорації місцевої підтримки ініціатив та МКФ, генеруватиме понад 500 кредитів на підтримку малого бізнесу Чикаго, проектів розвитку громад та економічної життєздатності недооцінених районів міста.